• C'EST REDÉCOUVRIR LA CUISINE DU MONDE PRÈS DE CHEZ VOUS

    Ce n'est pas juste un FOODTRUCK

  • LE CONCEPT "LE CAMION BROUSSE"

    Le Camion Brousse propose une cuisine du monde, faite avec passion, pain à Hamburger fait par le boulanger de Mornac sur Seudre (17), sélections de vins et bières du monde entier, rhums arrangés. Le chef Julien présente des plats emblématiques : le French burger au camembert au lait cru et échalotes confites, le Chawarma aux Falafels, le Pad Thaï aux crevettes, le Chao Mein tahitien, le poisson cru à la Tahitienne, le rougail saucisse, keftas, fajitas, Fish n' Chips, Tajines ... Des prix abordables et une cuisine de première qualité.

     

     

    FOODTRUCK le Camion Brousse 

    Né le 1er Mai 2015

  • DEVIS SUR DEMANDE POUR MARIAGES, ENTREPRISES, ANNIVERSAIRES, FOIRES, SALONS, COMPÉTITIONS SPORTIVES ...

    PLUSIEURS MENUS AU CHOIX !

    Formule de 15€ à 35€

     

    TRAITEUR 

  • LA CARTE ET SES PROPOSITIONS

    Nous vous proposons chaque jour burgers au choix, un ou deux plats du jour "cuisine du monde" et un plat végétarien... Nous souhaitons vous faire voyager le temps de votre pause déjeuner ou pour tout autre occasion privé ou professionnelle.

    le Duke burger

    (Buns, sauce au romarin, concombre, tomate fraîche, oigons frits,  filet de poulet mariné au paprika, bacon grillé et Saint-Nectaire)

    Poisson cru (merlu de ligne) mariné au pesto maison, mangue et légumes méditéranéen

    Noodles au poulet paprika à la vietnamienne

    le French Burger

    (Buns artisanal, confit d'échalotes, sauce maison, steak haché boucher et camembert au lait cru)

    le burger Mornaçon

    Buns maison, mayo citronné maison, fondue de poireaux au chorizo, oignons rouges, pousse d'épinard, merlu de ligne et jeune cantal.

    Les Keftas à la marocaine

    Boulettes de keftas au bœuf, oignons rouges, épices, ail, coriandre, sauce tomate...

    Les Falafels maison !

    Boulettes de falafels (pois chiche), coriandre, persil, oignons rouges, pignon de cèdres, cumin...

    Rhum arrangé SAKA

    Nous produisons le rhum Saka Mafana en Charente-Maritime depuis 2017.

    Médaillé d'or au concours TOP RHUM 2017 à Paris.

    Bred Mafane, plante légèrement piquante et pleine de surprise, originaire de Madagascar.

    La Mocqueca de Bahia

    Poisson, lait de coco, épices cajun, poivrons braisés, tomates...

  • Nos menus changent chaque jour

     

    Pour les découvrir, RDV sur notre page facebook 

  • NOUS TROUVER FACILEMENT

    Notre fief : Mornac sur Seudre

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  • CONNECTONS NOUS

    Devis pour soirées, mariages, compétitions sportives, anniversaires

    Activité de traiteur à domicile

    Restaurant privé à Mornac/Seudre

    Cours de cuisine

     

    MORNAC / SEUDRE

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  • PRESSE & MEDIA

    Sud Ouest

    Juillet 2015

    l'An 1 du Camion Brousse à Mornac/Seudre  Inauguration

    le 4 Juillet 2015

    l'An 2 du Camion Brousse à Mornac/Seudre

    le 9 Juillet 2016

    l'An 3 du Camion Brousse à Mornac/Seudre

    le 8 Juillet 2017

    l'An 4 du Camion Brousse à Mornac/Seudre

    le 7 Juillet 2018 Thème Ecosse & Irlande

    le Littoral

    Juin 2018 - Naissance du Camion Brousse 2

    l'An 5 du Camion Brousse à Mornac/Seudre

    6 Juillet 2019